洋主播看四川|算法炒川菜:智能工厂里的味觉方程式


来源: 中新网四川   时间:2025-08-06 13:59:21





   中国川菜产业城是全国首个以地方菜系命名的产业园区,2005年成立,规划面积约4.23平方公里;聚焦复合调味品和休闲食品两大主导产业,已引进聚集产业项目141个;拥有完善的基础配套设施和公共服务平台,荣获多项国家级、省级荣誉。来自马达加斯加的佳博探秘成都郫都区川菜产业园,见证香料与科技的奇妙共舞。

  这里的智能工厂集结全球顶尖设备,从精准配比到实时监测,用科技筑牢调味品生产的基石,让风味稳定如一。

  这里的定制企业则以数字化链条贯穿全程,三千余品类覆盖多元需求,更能融合地域特色研发适配风味。传统香料在现代工艺中焕发新生,科技与匠心让美味跨越疆界。本期节目,一起看这场跨越地域的香料对话,如何在智能流水线上续写风味新篇?

 

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